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オ・グルニエドール 秋【京都旅楽】

オ・グルニエドール

7月にリニューアルしたケーキ店 オ・グルニエドールは
「こうなったらいいのに」を全て実現したように
快適な空間を作り出してくれました。

人で溢れていた石畳の通路にはあのままテーブルセットが置かれているのですが、
ウェイティングの人も無く広々としています。
店内に入れば正面にどーんと2つのショーケースがあり、
笑顔の素敵なスタッフが迎えてくれます。

「こんなに広かったのか」と驚くほど広く。まるでダンスホールのように余裕が。
かつて芋の子状態であったレジ、ショーケースのあった辺りには
アンティークの鏡台が置かれ、その上を焼き菓子が飾ります。
無理やりカフェスペースだった向かい側には
ウェイティング用の大きなソファと小さな丸テーブル。

正直混雑が嫌で足が遠のいてしまっていたグルニエドールは
くつろぎに行きたくなるような店に大変身。
きっとお客様の声を大切にリニューアルを行ったのででしょう。
ケーキ屋には夢を持たせるようなゆったりとした
空間作りが必要なんだなとつくづく思ったりして。
オ・グルニエドールの小さな城のようなこの空間に伺うのが
嬉しくなってしまった昨今なのでした。

もちろんケーキの美しさ、美味しさは変わりません。
この季節のお楽しみはマロンショー 530円。

フランス語で焼き栗を意味するこのケーキは、
まるで絵画のような秋の風景がぎゅっと詰まった栗のブリュレです。
スクエアの器に収まったマロンショーは、
匙を入れるのをためらわれるほど美しい。
木の葉のようにこぼれる栗の欠片はなめらかな
ブリュレの中にもたっぷりと入っています。
美味しい続き・詳細はオ・グルニエドール 秋のケーキ他 へ

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今日も外出したくなるような青空が広がっています。
しかし、あたたかいですねえ。

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オ・グルニエ・ドール

テーマ : 京都うまいもん
ジャンル : 旅行

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