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今西軒のあんてぃーく【京都旅楽】

今西軒あんてぃーく


おはぎの今西軒ではおはぎの他に、ゆであづきもあります。
ガラスの瓶に入れられたゆであづき「あんてぃーく」は
845円(500g)。手書きのシールが愛らしいです。

小豆と砂糖で丁寧につくられたこのあづきは、
暑い季節にアイスクリームやみぞれに添えるとなんとも美味いのです。

甘みは自然のそのもので、粒のほろりと崩れる
食感が幸せな気分にさせてくれます。

参考までに、ハーゲンダッツの抹茶アイスとの相性もいいし、
なにより甘さ控えめのみぞれ氷に添えると最高。

きりりと冷やしたグラスにみぞれ氷を入れ、その上からあんてぃーくをたっぷりかける。
自宅が甘味処に早変わりします。詳細は今西軒

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